Aivomme työskentelevät taukoamatta. Ne käsittelevät päivän aikana valtavan määrän informaatiota ja öisinkin järjestelevät sitä oikeisiin osastoihin.
Aivot käyttävätkin painoonsa nähden valtavasti happea, energiaa ja ravintoaineita. Miten säilyttää mielen virkeys ja tukea aivojen toimintaa läpi elämän?