Åbo Mat- och Vinmässa 2024

På Mat- och Vinmässan 4.10.–6.10.2023 får besökarna smaka på delikatesser och träffa aktuella matförfattare. Åbo Mat- och Vinmässa bjuder på njutningar för alla sinnen. Dragplåster på evenemanget är det stora utbudet av närproducerad mat och det förnyade vinområdet. Åbo Mat- och Vinmässa ordnas varje år samtidigt med Åbo Bokmässa. Mässbiljetten ger inträde till de båda evenemangen.

Åbo Street Fååd

Åbo Street Fååd är Åbo Mat- och Vinmässans restaurangområde, där restauranger från Åbo lagar och säljer matportioner som de har designat speciellt för mässan. Matportioner köps med biljetter som säljs vid entrén till restaurangområdet. Restaurangområdet ansluter till mässans Vintorget, där du kan köpa en drink till maten. Tanken bakom Åbo Street Fååd är Singapores Hawker-matkultur, som UNESCO har erkänt som en del av det immateriella kulturarvet. Hawker matkultur täcker ett brett utbud av traditionella rätter som serveras i prisvärda och mångsidiga matstånd. Åbo Street Fååd samlar Åbo delikatesser och singaporeansk matkultur. Hit kommer folk för att äta, dricka, umgås och se livemusik, intervjuer och andra program.

Vintorget 

Vintorget är mässans vinområde, som är en livlig rastplats för mässan. Vinproducenter, småbryggerier och destillerier säljer sina produkter på Vintorget. Vintorget är den mest fantastiska platsen att koppla av under eller efter en hektisk mässdag! Liksom förra året har Vintorget tillsammans med Åbo Street Fååd restaurangområde öppet till åtta på kvällen! När resten av utställningsområdet är stängt blir Vintorget en ännu mer livlig mötesplats, där det också finns livemusik!

Lokal Mat

Lokala livsmedelsproducenter har ett eget kvarter på mässan. Kom och lär känna Åboregionens stora lokala matutbud, stötta lokala producenter och gör egna upptäckter i mässstånden.

Matmässa Kock 2024

Matmässans kocktävling kommer att ses på programscenen på Åbo Mat- och Vinmässa. Kocktävlingen, som arrangeras för andra gången, går mellan lag från utbildningsinstitutioner inom restaurangbranschen. Jesse Söderlund är programledare för matlagningstävlingen. Tävlande gör sina rätter för juryn att utvärdera under dagen, vinnaren tillkännages i slutet av dagen.

#ruokajaviinimessut #turunruokajaviinimessut #turunmessukeskus